Ingredients
Scale
- 1 Packung gelbe Kuchenmischung
- 1 großes Ei
- 125 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 250 g Kürbispüree
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Frischkäse, weich
- 2 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 125 g Kürbispüree
- 125 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 1 TL gemahlener Zimt
- 1/2 TL gemahlene Muskatnuss
- 1/4 TL gemahlene Nelken
- 450 g Puderzucker
- 250 g Frischkäse, weich
- 60 g ungesalzene Butter, weich
- 60 g brauner Zucker, fest gepackt
- 250 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vor und fette eine 9×13-Zoll-Backform gut ein.
- Mische in einer großen Schüssel die Kuchenmischung, das Ei, die geschmolzene Butter, das Kürbispüree und den Vanilleextrakt.
- Rühre, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.
- Drücke die Kuchenbodenmischung gleichmäßig in den Boden deiner vorbereiteten Backform.
- Schlage in einer separaten Schüssel den weichen Frischkäse glatt und cremig.
- Füge die Eier, den Vanilleextrakt, das Kürbispüree, die geschmolzene Butter, Zimt, Muskatnuss und Nelken hinzu.
- Mische alles, bis es vollständig verbunden und cremig ist.
- Gib nach und nach den Puderzucker hinzu und mische, bis die Füllung glatt und klumpenfrei ist.
- Gieße diese cremige Kürbisfüllung über den Kuchenboden und verteile sie gleichmäßig.
- Stelle den Kuchen in den vorgeheizten Ofen und backe ihn für 40-45 Minuten.
- Die Ränder sollten fest sein, während die Mitte noch leicht klebrig ist.
- Nimm den Kuchen aus dem Ofen und lass ihn vollständig in der Form abkühlen.
- Schlage in einer großen Schüssel den weichen Frischkäse, die weiche Butter und den braunen Zucker hell und cremig.
- Gib nach und nach den Puderzucker hinzu und mische, bis das Frosting glatt und cremig ist.
- Rühre den Vanilleextrakt unter.
- Sobald der Kuchen vollständig abgekühlt ist, verteile das Frosting großzügig darauf.
- Glätte es gleichmäßig, sodass die gesamte Oberfläche bedeckt ist.
Notes
Die Gewürze können nach Belieben angepasst werden. Achte darauf, den Kuchen nicht zu überbacken.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 40g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg