Ingredients
Scale
- 250 g Margarine
- 220 g Zucker
- 1 kg Quark
- 5 Eier
- 140 g Mehl
- ½ Packung Backpulver
- 2 Packungen Vanillezucker
- etwas Zitronensaft
Instructions
- Mische alle Zutaten einfach miteinander und gib sie in eine Springform.
- Backe den Kuchen bei 180° C Ober-/Unterhitze für ca. 60 Minuten.
- Lasse den Kuchen nach dem Backen den Ofen ganz abkühlen, damit er nicht zusammenfällt.
Notes
Für eine fruchtige Note können Mandarinen oder Kirschen unter die Quarkmasse gehoben werden. Geduld beim Abkühlen ist wichtig, damit der Kuchen nicht zusammenfällt.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 200mg