Ingredients
Scale
- 1/4 Tasse Butter
- 1/3 Tasse Puderzucker
- 2 Stück Eier
- 3 Stück reife Bananen
- 1/2 Tasse Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 175 Grad Celsius vor und fette eine Kuchenform ein.
- Zerdrücke die reifen Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel.
- Mische die geschmolzene Butter und den Puderzucker unter die zerdrückten Bananen.
- Füge die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und vermische alles gut.
- Verrühre die trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel und gib sie zu der Bananenmischung.
- Mische alles gründlich, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Fülle den Teig in die vorbereitete Form und backe ihn für 25-30 Minuten.
- Lass den Kuchen nach dem Backen in der Form auskühlen.
Notes
Der Kuchen kann hervorragend eingefroren werden. Für extra Geschmack, füge eine Prise Zimt oder Schokostückchen hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 12g
- Sodium: 90mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 45mg