Ingredients
Scale
- 4 reife Bananen
- 200g weiche Butter
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 300g Mehl
- 1 TL Backnatron
- 1/2 TL Salz
- 200g Sauerrahm
- 150g gehackte Walnüsse
- Karamellsauce
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C vor.
- Schlage die weiche Butter mit Zucker cremig.
- Füge die Eier einzeln hinzu und vermische sie gut.
- Gib den Vanilleextrakt dazu.
- Mische die trockenen Zutaten abwechselnd mit Sauerrahm unter.
- Hebe die zerdrückten Bananen und gehackten Walnüsse unter.
- Verteile den Teig auf die gefetteten Kuchenformen.
- Backe die Böden für 25-30 Minuten.
- Lass die Kuchen kurz in den Formen abkühlen und stürze sie danach auf ein Kuchengitter.
- Schichte die Kuchenböden mit Karamellsauce und Walnüssen.
Notes
Achte darauf, dass die Bananen richtig reif sind, um die beste Süße zu erzielen. Röste die Walnüsse für mehr Geschmack.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg