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Apfelkuchen mit Vanillepudding

Ein einfacher und köstlicher Apfelkuchen mit Vanillepudding, ideal für jede Gelegenheit.

  • Total Time: 60 Minuten
  • Yield: 8 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 4 Stück Äpfel
  • 1 Paket Vanillepuddingpulver
  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 2 Stück Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Schäle die Äpfel und schneide sie in dünne Scheiben.
  3. Fette die Backform großzügig ein.
  4. Mische Mehl, Zucker, geschmolzene Butter, Eier, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
  5. Gib den Teig gleichmäßig in die Form und verteile die Apfelscheiben darauf.
  6. Koche den Vanillepudding nach Packungsanleitung und gieße ihn über die Äpfel.
  7. Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 40-45 Minuten.

Notes

Achte darauf, die Äpfel dünn zu schneiden, damit sie schön weich werden. Bei zu dunkler Oberfläche der Kuchen sollte er mit Alufolie abgedeckt werden.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 45 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 320
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 70mg
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