Ingredients
Scale
- 180 g Graham-Cracker-Krümel
- 60 ml geschmolzene Butter
- 2 Packungen Frischkäse, weich
- 100 g Zucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Dose (ca. 350 g Abtropfgewicht) Ananasstücke, abgetropft
- 60 ml Karamellsauce
Instructions
- Mischen Sie die Graham-Cracker-Krümel mit der geschmolzenen Butter.
- Drücken Sie die Mischung fest in Muffinförmchen.
- Schlagen Sie den Frischkäse mit dem Zucker cremig.
- Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie gut weiter.
- Rühren Sie den Vanilleextrakt unter.
- Verteilen Sie die Füllung auf die Förmchen.
- Belegen Sie die Füllung mit ein paar Ananasstücken.
- Backen Sie die Mini Käsekuchen bei 175°C für 20-25 Minuten.
- Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie herausnehmen.
- Servieren Sie die Käsekuchen mit Karamellsauce darüber.
Notes
Achten Sie darauf, dass der Frischkäse weich ist für eine cremige Füllung. Sie können die Käsekuchen auch einfrieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Mini Käsekuchen
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 210mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg