Ingredients
Scale
- 200 g Frische Kirschen
- 250 g Allzweckmehl
- 150 g Ungesalzene Butter
- 150 g Zucker
- 2 Stück Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Bereite ein Muffinblech mit Papierförmchen vor.
- Schlage die Butter und den Zucker cremig.
- Rühre nacheinander die Eier ein.
- Gib Mehl, Backpulver, Salz und Milch abwechselnd zu und vermische alles gut.
- Hebe die gehackten Kirschen vorsichtig unter.
- Fülle den Teig in die Förmchen und backe sie für 20-25 Minuten.
Notes
Achte darauf, dass deine Eier und die Butter Zimmertemperatur haben. Für mehr Fruchtigkeit kann etwas Zitronenabrieb hinzugefügt werden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 cupcake
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg