Ingredients
Scale
- 250g ungesalzene Butter
- 400g Zucker
- 4 große Eier
- 125g Mehl
- 125g ungesüßtes Kakaopulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 250g Erdnussbutter
- 100g Schokoladenchips
- 100g Erdnussbutter-Chips
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Backform ein.
- Schmelze die ungesalzene Butter in einem kleinen Topf und lass sie etwas abkühlen.
- Mische in einer großen Schüssel die geschmolzene Butter mit dem Zucker.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut um.
- Siebe das Mehl, Kakaopulver und Salz zusammen und füge es zur Eiermischung hinzu.
- Rühre die Mischung nur so lange, bis keine trockenen Stellen mehr sichtbar sind.
- Gib den Vanilleextrakt dazu und vermische alles gut.
- Verteile die Hälfte des Teigs in der Backform.
- Verstreiche die Erdnussbutter über den Teig vorsichtig.
- Gieße den restlichen Teig darüber und streue die Schokoladen- und Erdnussbutter-Chips darauf.
- Backe die Brownies für etwa 25-30 Minuten, bis sie innen fudgy sind.
- Lass die Brownies in der Form abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Notes
Die Brownies im Kühlschrank aufbewahren, um sie frisch und fudgy zu halten. Sie können auch eingefroren werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg