Ingredients
Scale
- 250g Quark
- 200g Zucker
- 100g Butter
- 250g Mehl
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Vanillezucker nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie Ihre Kuchenform ein.
- Vermengen Sie Quark, Zucker, Butter und Eier in einer großen Schüssel und rühren Sie alles gut durch.
- Fügen Sie das Mehl, Backpulver, Salz und den Vanillezucker hinzu. Rühren Sie weiter, bis eine homogene Masse entsteht.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und streichen Sie ihn glatt.
- Backen Sie den Kuchen etwa 30-35 Minuten lang, bis er goldbraun ist.
- Nehmen Sie ihn aus dem Ofen, lassen Sie ihn abkühlen und servieren Sie ihn.
Notes
Der Kuchen hält sich bis zu einer Woche im Kühlschrank und kann bis zu drei Monate eingefroren werden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg