Ingredients
Scale
- 200g Graham-Cracker-Krümel
- 100g geschmolzene Butter
- 300g Frischkäse, weich
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200g Pekannüsse, grob gehackt
- 150ml Maissirup
- 1 TL Karamellsauce
- Eine Prise Zimt (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische die Graham-Cracker-Krümel mit der geschmolzenen Butter und drücke die Mischung in die Kuchenform.
- Schlage den Frischkäse und den Zucker in einer Schüssel cremig.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und mixe gut zwischen den Zugaben.
- Gib den Vanilleextrakt hinzu und rühre vorsichtig.
- Gieße die Füllung auf den vorbereiteten Boden.
- Backe den Kuchen für 45 Minuten und lass ihn dann im Ofen auskühlen.
- Kochen die Pekannussmischung mit dem Maissirup und den Pekannüssen, bis sie dick wird.
- Verteile die Pekannussmischung auf dem abgekühlten Käsekuchen.
- Serviere mit Karamellsauce und genieße!
Notes
Bewahre den Kuchen gut abgedeckt im Kühlschrank auf. Er hält sich dort 3-4 Tage.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg