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Pecan-Pistazien Baklava Tassen

Kleine, feine Leckereien aus knusprigem Filoteig, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Pekannüssen und Pistazien, verfeinert mit Honig und Zimt.

  • Total Time: 27 minutes
  • Yield: 12 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 120 ml Pekannüsse, fein gehackt
  • 60 ml Pistazien, fein gehackt
  • 60 ml Honig
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 12 kleine Filotassen
  • 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • 60 ml Zuckersirup (optional)

Instructions

  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C vor.
  2. Mische die fein gehackten Pekannüsse, Pistazien, den Honig und den Zimt in einer Rührschüssel.
  3. Rühre bis die Nüsse gleichmäßig mit der Honig-Zimt-Mischung bedeckt sind.
  4. Bestreiche jede kleine Filotasse mit geschmolzener Butter.
  5. Löffle die Nussmischung in jede Filotasse und fülle sie großzügig.
  6. Backe die gefüllten Filotassen im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten, oder bis die Tassen goldbraun und knusprig sind.
  7. Beträufle die Tassen optional mit Zuckersirup für einen zusätzlichen Süßigkeitsschub.
  8. Lass sie leicht abkühlen, bevor du sie servierst.

Notes

Achte auf die Qualität der Nüsse und verwende frische Zutaten. Du kannst die Nüsse vor dem Hacken anrösten, um den Geschmack zu intensivieren.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 12 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: Mediterranean
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 220
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 10mg
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