Name: Zitronenquark Kuchen Rezept
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: Für die Kruste:; 2 Tassen Graham Cracker Krümel (ca. 2 Packungen); 70 g geschmolzene Butter; ¼ Teelöffel Salz; Für die Füllung:; 4 (225 g) Packungen Frischkäse, weich; 150 g Kristallzucker; 3 Esslöffel Mehl; Abrieb von 1 Zitrone; 60 ml frisch gepresster Zitronensaft; 2 Teelöffel Vanilleextrakt; 120 ml Schlagsahne; 2 Eier; Für das Lemon Curd:; 3 Eier; 150 g Kristallzucker; 1 Esslöffel Maisstärke; ⅛ Teelöffel Salz; 180 ml frisch gepresster Zitronensaft; 56 g Butter

No results