Ingredients
Scale
- 24 Oreo-Kekse, zerdrückt (für den Boden)
- 57 ml geschmolzene Butter
- 240 ml cremige Erdnussbutter
- 225 g Frischkäse, weich
- 60 g Puderzucker
- 240 ml Schlagsahne, geschlagen
- 0.5 Teelöffel Vanilleextrakt
- 10 Oreo-Kekse, gehackt (für die Füllung)
- 57 ml geschmolzene Schokoladenstückchen (zum Beträufeln)
- Zusätzliche ganze Oreos zum Garnieren
Instructions
- Zerbröseln: Die 24 Oreo-Kekse in einen Gefrierbeutel geben und fein zerbröseln.
- Schmelzen: Die 57 ml Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Vermischen: Die geschmolzene Butter zu den Oreo-Krümeln geben und gut vermischen.
- In die Form geben: Die Oreo-Krümel-Mischung in eine Springform geben und fest andrücken.
- Kühlen: Den Boden für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Vorbereiten: Den Frischkäse aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur bringen.
- Vermischen: In einer großen Schüssel den Frischkäse, die Erdnussbutter, den Puderzucker und das Vanilleextrakt cremig schlagen.
- Unterheben: Die geschlagene Schlagsahne vorsichtig unter die Erdnussbutter-Mischung heben.
- Hinzufügen: Die 10 gehackten Oreo-Kekse unter die Füllung heben.
- Auf den Boden geben: Die Erdnussbutter-Füllung gleichmäßig auf den Oreo-Boden verteilen.
- Kühlen: Den Kuchen für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Schmelzen: Die Schokoladenstückchen in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Beträufeln: Die geschmolzene Schokolade über den Kuchen träufeln.
- Garnieren: Mit zusätzlichen ganzen Oreos garnieren.
- Servieren: Den gekühlten Kuchen in Stücke schneiden und servieren.
Notes
Verwendet unbedingt Frischkäse in Doppelrahmstufe für eine tolle Konsistenz. Geduld beim Kühlen ist wichtig, damit der Kuchen stabil bleibt.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 450
- Sugar: 25g
- Sodium: 300mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 35mg