Ingredients
Scale
- 1 Kuchenteig, bei Raumtemperatur
- 4 Esslöffel Maisstärke
- 180 ml Kristallzucker
- 4 Esslöffel gesalzene Butter, geschmolzen
- 540 ml Schlagsahne
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 4 Esslöffel gesalzene Butter, geschmolzen (für das Topping)
- 120 ml Zimtzucker (für das Topping)
Instructions
- Heize den Ofen auf 165°C (325°F) vor. Platziere den Kuchenteig auf einem Backblech.
- Backe den Kuchenteig für 10-12 Minuten vor, um ihn teilweise zu garen. Nimm ihn dann aus dem Ofen und stelle ihn beiseite.
- In einer kleinen Schüssel vermische die Maisstärke und den Zucker gründlich.
- Gib die Maisstärkemischung, die geschmolzene Butter und die Schlagsahne in einen mittelgroßen Topf und bringe sie zum Kochen.
- Sobald die Mischung eingedickt ist, füge den Vanilleextrakt hinzu und verrühre alles gut.
- Gieße die heiße Creme in den vorbereiteten Kuchenteig und verteile sie gleichmäßig.
- Beträufle die Oberfläche mit der geschmolzenen Butter und bestreue sie mit Zimtzucker.
- Backe den Kuchen für 25 Minuten und grille ihn dann für etwa 1 Minute.
- Lasse den Kuchen abkühlen und stelle ihn für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
Notes
Achte auf die richtige Temperatur und Geduld beim Abkühlen für den perfekten Zuckercremekuchen. Verwende hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg