Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 90 g Butter
- 400 g Frischkäse
- 400 g Schlagsahne
- 100 g Puddingpulver (Vanille)
- 500 ml Milch
- 100 g Zucker
- 3 Bananen
- Ein Spritzer Zitrone
- Schokoladensplitter oder Karamellsoße (optional)
Instructions
- Zerkleinere die Butterkekse bis sie wie feiner Sand aussehen.
- Schmelze die Butter und mische sie mit den zerkrümelten Keksen.
- Drücke die Keksmasse in eine Springform und stelle sie kalt.
- Koche die Milch und rühre das Puddingpulver und den Zucker ein.
- Lass die Puddingmasse abkühlen.
- Schlage die Schlagsahne steif und hebe sie vorsichtig unter den Frischkäse.
- Mische die abgekühlte Puddingmasse unter die Frischkäse-Sahne-Mischung.
- Schneide die Bananen in Scheiben und verteile sie auf dem Boden.
- Fülle die Cheesecake-Mischung auf die Bananen.
- Lass den Cheesecake mindestens 240 Minuten, besser über Nacht, im Kühlschrank fest werden.
Notes
Ein Spritzer Zitrone hilft, die Bananen frisch zu halten. Die Bananen können auch erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 300mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg