Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 100g Butter, weich
- 2 Eier
- 150ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 100g Schokolade nach Wahl
- 50g Karamellsauce
- 1 Prise Salz
- Walnüsse (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite das Muffinblech mit Förmchen vor.
- Vermixe die weiche Butter mit dem Zucker, bis die Mischung cremig ist.
- Schlage die Eier nach und nach hinein.
- Füge die Milch und das Mehl mit dem Backpulver und der Prise Salz hinzu und rühre alles gut durch.
- Hacke die Schokolade grob und hebe sie unter den Teig.
- Verteile den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen.
- Gieße etwas Karamellsauce spiralförmig in jeden Muffin.
- Backe die Muffins für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lasse die Muffins kurz abkühlen und serviere sie warm.
Notes
Diese Muffins können mit verschiedenen Schokoladensorten oder Nüssen variiert werden. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg