Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 große Eier
- 120 ml Milch
- 120 ml Öl
- 200 g Schokoladenstückchen
- 160 g Sahne
- 200 g Zartbitter- oder Vollmilchschokolade
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
- Mische in einer Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver gut zusammen.
- Gib die Eier und Milch dazu und rühre alles zu einem glatten Teig.
- Gieße das Öl hinzu und rühre weiter, bis der Teig homogen ist.
- Unterhebe die Schokoladenstückchen.
- Gib den Teig in eine Backform und backe ihn für etwa 25-30 Minuten.
- Lass den Kuchen abkühlen und mache kleine Löcher hinein.
- Schmelze die Zartbitter- oder Vollmilchschokolade in einem Wasserbad und rühre die Sahne dazu.
- Gieß die Schokoladen-Sahne-Mischung über den Kuchen und lasse alles gut durchziehen.
- Freu dich auf den ersten Biss!
Notes
Für eine nussige Note können gehackte Nüsse hinzugefügt werden. Serviere ihn mit frischen Erdbeeren oder einer Kugel Eis.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 32g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg