Ingredients
Scale
- 170 g Graham-Cracker-Krümel
- 65 g Kristallzucker
- 85 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 397 g gezuckerte Kondensmilch
- 120 ml Limettensaft (frisch gepresst)
- 1 Teelöffel Limettenabrieb
- 240 ml Schlagsahne
- 2 Esslöffel Puderzucker
- Limettenabrieb zum Garnieren
Instructions
- Vorbereitung: Zuerst kümmern wir uns um den Keksboden. Nimm eine mittelgroße Schüssel und gib die Graham-Cracker-Krümel hinein.
- Süße: Füge den Kristallzucker hinzu.
- Bindung: Gieße die geschmolzene Butter über die Krümel und den Zucker. Verrühre alles gut.
- Formen: Verteile die Keks-Mischung gleichmäßig auf die Förmchen und drücke sie fest an.
- Kühlen: Stelle die Förmchen für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
- Basis: In einer großen Schüssel die gezuckerte Kondensmilch glatt rühren.
- Säure: Füge den frisch gepressten Limettensaft hinzu.
- Aroma: Gib den Limettenabrieb hinzu.
- Vermischen: Verrühre alle Zutaten gut miteinander.
- Füllen: Verteile die Limettenfüllung gleichmäßig auf die gekühlten Keksböden.
- Schlagen: Schlage die Schlagsahne mit dem Puderzucker steif.
- Verzieren: Spritze oder verteile die Sahne auf die gefüllten Tartelettes.
- Garnieren: Bestreue die Sahne mit Limettenabrieb.
- Kühlen: Stelle die Tartelettes für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank.
- Servieren: Serviere die Tartelettes gut gekühlt.
Notes
Verwende frischen Limettensaft für den besten Geschmack. Die Tartelettes können gut vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Törtchen
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg