Ingredients
Scale
- 240 ml Keksbrösel (z. B. von Butterkeksen)
- 60 ml geschmolzene Butter
- 120 ml cremige Erdnussbutter
- 225 g Frischkäse, weich
- 60 ml Puderzucker
- 120 ml Schlagsahne
- 60 ml Karamellsoße
- 60 ml Schokoladensoße
- 60 ml geröstete, gehackte Erdnüsse
Instructions
- Bereite den Boden vor: Mische 240 ml Keksbrösel und 60 ml geschmolzene Butter in einer Schüssel. Drücke die Mischung fest in den Boden deiner Mini-Käsekuchenformen.
- Mixe die Füllung: Schlage in einer großen Schüssel 120 ml cremige Erdnussbutter, 225 g weichen Frischkäse und 60 ml Puderzucker glatt.
- Schlage die Sahne: Schlage in einer separaten Schüssel 120 ml Schlagsahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Erdnussbutter-Frischkäse-Mischung.
- Fülle die Formen: Löffle die cremige Füllung auf die Keksböden in den Formen und streiche die Oberfläche glatt.
- Verziere sie: Träufle 60 ml Karamellsoße und 60 ml Schokoladensoße über die Käsekuchen und streue die 60 ml gerösteten, gehackten Erdnüsse darüber.
- Kühle und genieße: Stelle die Mini-Käsekuchen für mindestens 180 Minuten in den Kühlschrank, bis sie fest sind.
Notes
Achte darauf, dass Frischkäse und Erdnussbutter Zimmertemperatur haben, um eine glatte Füllung zu erreichen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Mini-Käsekuchen
- Calories: 300
- Sugar: 28g
- Sodium: 250mg
- Fat: 21g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 40mg