Ingredients
Scale
- 150 g Kekskrümel
- 400 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 2 Stück Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 ml Sahne
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Kekskrümel in Förmchen drücken, um einen Boden zu bilden.
- Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.
- Sahne langsam unterheben.
- Mischung auf die Böden verteilen und 25-30 Minuten backen.
- Mit Zucker bestreuen und diesen mit einem Bunsenbrenner karamellisieren.
Notes
Garniere die Küchlein mit frischen Beeren und serviere sie gut gekühlt. Im Kühlschrank halten sie sich bis zu drei Tage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Küchlein
- Calories: 280
- Sugar: 18g
- Sodium: 190mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 85mg