Ingredients
Scale
- 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- 450 g Frischkäse, weich
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Sauerrahm
- 1 Tasse Bananenpuddingmischung
- 1/2 Tasse Milch
- 2 Bananen, in Scheiben geschnitten
- Schlagsahne zum Garnieren
- Zerbröselte Vanillewaffeln zum Garnieren
Instructions
- Heizt euren Ofen auf 163°C (325°F) vor.
- Legt eine Muffinform mit Papierförmchen aus.
- Mischen Sie in einer Schüssel die Graham Cracker Krümel, 1/4 Tasse Zucker und geschmolzene Butter.
- Verteilt die Krümelmischung gleichmäßig auf die Muffinförmchen und drückt sie fest an.
- Schlagt den Frischkäse mit 1/2 Tasse Zucker cremig.
- Gebt die Eier einzeln hinzu und schlagt sie gut unter.
- Rührt den Vanilleextrakt unter.
- Verrührt die Bananenpuddingmischung mit der Milch.
- Hebt den Bananenpudding unter die Frischkäsemischung.
- Füllt die Käsekuchenmischung auf die vorbereiteten Krümelböden.
- Backt die Mini-Käsekuchen für 20-25 Minuten.
- Lasst die Käsekuchen abkühlen und kühlt sie für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
- Garnieren Sie jeden Mini-Käsekuchen mit einer Bananenscheibe, Schlagsahne und zerbröselten Vanillewaffeln.
Notes
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse und die Eier Zimmertemperatur haben, um eine glatte Füllung zu erzielen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Mini Käsekuchen
- Calories: 280
- Sugar: 15g
- Sodium: 300mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg