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Mini Karamell-Apfel-Pies

Kleine Törtchen mit einer unwiderstehlichen Kombination aus warmen Äpfeln und cremigem Karamell.

  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 1 Packung gekühlter Zimtschneckenteig
  • 4 mittelgroße Äpfel (ca. 600g), geschält und gewürfelt
  • 120 ml Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • ¼ Teelöffel Muskatnuss
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel Maisstärke gemischt mit 1 Esslöffel Wasser
  • 120 ml Karamellsauce
  • ½ Teelöffel Vanilleextrakt

Instructions

  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
  2. Nimm den gekühlten Zimtschneckenteig aus der Packung.
  3. Drücke jede Zimtschneckenrolle in eine gefettete Muffinform.
  4. Backe die Teigschalen für 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Lass sie kurz abkühlen.
  6. Schmilz die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze.
  7. Gib die Äpfel, Zucker, Zimt, Muskatnuss und Vanilleextrakt dazu.
  8. Rühre alles gut um und koche die Mischung etwa 10 Minuten.
  9. Rühre die Maisstärke-Mischung unter die Apfelmasse und lass es weitere 2 Minuten köcheln.
  10. Füll die Zimtschneckenschalen mit der Apfelfüllung.
  11. Beträufel jedes Törtchen mit der Karamellsauce.
  12. Serviere sie warm und genieße!

Notes

Die Wahl der Äpfel ist entscheidend für den Geschmack. Granny Smith oder Honeycrisp sind ideal.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: German
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 320
  • Sugar: 18g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 30mg
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