Ingredients
Scale
- 1 Tasse ungesüßte Kokosraspel
- 1/2 Tasse gesüßte Kondensmilch
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 340 g hochwertige dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakao)
- 12 ganze Mandeln (geröstet oder gesalzen)
- Meersalzflocken (zur Garnierung, optional)
Instructions
- Vermengen Sie die Kokosraspel, gesüßte Kondensmilch und Vanilleextrakt in einer Schüssel.
- Forma Sie kleine Bällchen von etwa 2,5 cm Durchmesser.
- Kühlen Sie die Bällchen für 15-20 Minuten, damit sie fest werden.
- Schmelzen Sie die dunkle Schokolade vorsichtig in einer hitzebeständigen Schüssel.
- Tauchen Sie die Kokosbällchen in die geschmolzene Schokolade und lassen Sie überschüssige Schokolade abtropfen.
- Garnieren Sie jede Trüffel mit einer ganzen Mandel und einer Prise Meersalz.
- Lassen Sie die Trüffel bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank fest werden.
- Servieren Sie die Trüffel und genießen Sie sie!
Notes
Kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Trüffel
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg