Ingredients
Scale
- 4 Ei(er)
- 4 Tassen Mehl
- 2 Tassen Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse Mineralwasser
- 1 Prise(n) Salz
- 3 Becher Schmand
- 2 Pck. Vanillinzucker
- 200 g Zucker
- 200 g weiche Butter
- 1 Paket Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
- 4 Dose/n Mandarine(n)
Instructions
- Gib die Zutaten für den Boden in eine große Schüssel und verrühre sie zu einem glatten Teig.
- Lege ein Backblech mit Backpapier aus und verteile den Teig gleichmäßig darauf.
- Backe den Teig bei 160°C für ca. 30 Minuten. Lass ihn danach gut abkühlen.
- Während der Teig abkühlt, lasse die Mandarinen gut abtropfen.
- Verrühre in einer separaten Schüssel Schmand, Vanillinzucker, Zucker, Paradiescreme und die abgetropften Mandarinen.
- Schmelze die weiche Butter kurz in der Mikrowelle und füge sie dann langsam unter Rühren zur Masse hinzu.
- Verteile die fertige Füllung gleichmäßig auf dem abgekühlten Boden und stelle den Kuchen für einige Zeit in den Kühlschrank.
Notes
Um die Frische des Kuchens zu bewahren, bewahre ihn am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Er bleibt für 3-4 Tage frisch.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 18g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg