Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 200 g Frischkäse (leicht)
- 3 Stück Eier
- 100 ml Honig oder Agavendicksaft
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 150 g Haferflocken
- 80 g geschmolzene Butter
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Fette deine Backform leicht ein.
- Verteile alle Zutaten einmal auf deiner Arbeitsfläche.
- Mische Quark, Frischkäse, Eier, Honig und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel.
- Kombiniere in einer anderen Schüssel Haferflocken, geschmolzene Butter, Backpulver und eine Prise Salz.
- Vermenge die beiden Mischungen und gieße den Teig in die Form.
- Backe ca. 30-40 Minuten, bis dein Gesunder Käsekuchen fest wird.
Notes
Der Käsekuchen kann mit frischen Beeren oder einem Spritzer Zitronensaft serviert werden für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 80mg