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Erdbeer Frischkäse Streusel Rollen

Leckere Erdbeer Rollen aus Blätterteig, gefüllt mit cremiger Frischkäse-Masse und fruchtiger Erdbeermarmelade, getoppt mit knusprigen Streuseln.

  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 8 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 400g Blätterteig
  • 200g Frischkäse
  • 100g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 150g Erdbeermarmelade
  • 100g Graham-Cracker-Krümel
  • 50g geschmolzene Butter
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 50g Zucker

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in Rechtecke.
  3. Mische den Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt.
  4. Verteile die Frischkäsecreme auf den Blätterteigstücken.
  5. Gib Kleckse der Erdbeermarmelade darauf und verstriche sie leicht.
  6. Mische die Graham-Cracker-Krümel mit geschmolzener Butter, Zucker und Zimt.
  7. Bestreue die Rollen mit den Streuseln.
  8. Backe die Rollen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten bis sie goldbraun sind.
  9. Lass sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Notes

Für bessere Ergebnisse, nutze kalten Blätterteig und frische Zutaten.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Rolle
  • Calories: 250
  • Sugar: 14g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 20mg
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