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Kürbis Eis

Ein cremiges, selbstgemachtes Kürbis Eis, das die Aromen des Herbstes einfängt.

  • Total Time: 255 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 470 ml Schlagsahne
  • 397 g gezuckerte Kondensmilch
  • 60 ml Kürbispüree
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/8 Teelöffel Muskatnuss
  • Eine Prise Nelke

Instructions

  1. Gib die Schlagsahne in eine große Schüssel und schlage sie mit einem elektrischen Mixer steif.
  2. Reduziere die Geschwindigkeit des Mixers und füge die gezuckerte Kondensmilch langsam hinzu.
  3. Gib das Kürbispüree, den Zimt, die Muskatnuss und die Nelke hinzu und verrühre vorsichtig.
  4. Gieße die Mischung in eine Metall-Kuchenform, decke sie ab und friere sie für mindestens 240 Minuten ein.

Notes

Bewahre das Eis in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf, um es frisch zu halten.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 240 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Einfrieren
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 30g
  • Sodium: 80mg
  • Fat: 25g
  • Saturated Fat: 15g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 60mg
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