u003cstrongu003eKann ich auch andere Kekse für den Boden verwenden?u003c/strongu003e

Ja, ihr könnt auch andere Kekse wie Butterkekse, Spekulatius oder Oreo-Kekse verwenden.

u003cstrongu003eKann ich das Kürbispüree durch etwas anderes ersetzen?u003c/strongu003e

Ja, ihr könnt das Kürbispüree durch Apfelmus, Süßkartoffelpüree oder Bananenpüree ersetzen.

Ja, ihr könnt die Cheesecake Bars auch ohne Karamell zubereiten. Sie schmecken auch ohne sehr lecker!

Ja, ihr könnt die Cheesecake Bars auch in einer Springform oder einer Auflaufform backen.

Scale

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Heizen den Backofen auf 175°C vor.
Legt eine quadratische Backform (ca. 20×20 cm) mit Backpapier aus.
Mischen Sie die Graham Cracker Krümel, die geschmolzene Butter und den Kristallzucker in einer Schüssel.
Drücken Sie die Mischung in die Backform und backen Sie sie für ca. 10 Minuten.
Schlagen Sie in einer großen Schüssel den Frischkäse, den Puderzucker und den Vanilleextrakt cremig.
Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Kürbispüree, den Zimt, die Muskatnuss und die Nelken.
Verteilen Sie die Hälfte der Frischkäsecreme auf dem abgekühlten Boden.
Geben Sie die Kürbismischung darüber und decken Sie sie mit der restlichen Frischkäsecreme ab.
Verteilen Sie die Karamellsauce in kleinen Klecksen auf der Oberfläche.
Backen Sie die Cheesecake Bars für ca. 30-35 Minuten.
Lassen Sie die Bars vollständig abkühlen und kühlen Sie sie danach für mindestens 4 Stunden.
Beträufeln Sie die Bars vor dem Servieren mit Karamell-Topping und bestreuen sie mit Meersalz.

Achten Sie darauf, die Cheesecake Bars vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen.