Ingredients
Scale
- 240 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 220 g brauner Zucker, fest gepackt
- 100 g Zucker
- 240 g cremige Erdnussbutter
- 2 große Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 250 g Weizenmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 0.5 Teelöffel Natron
- 0.25 Teelöffel Salz
- 175 g Schokoladenstückchen
- 175 g bunte Schokoladenbonbons
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege eine 23×33 cm große Backform mit Backpapier aus.
- Rühre in einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, braunen Zucker und Zucker glatt.
- Füge die Erdnussbutter, Eier und Vanilleextrakt hinzu und mische gut.
- Vermische in einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz.
- Gib die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten und rühre vorsichtig.
- Hebe die Schokoladenstückchen und die meisten bunten Schokoladenbonbons unter.
- Verteile den Teig in der Backform und streue die restlichen bunten Schokoladenbonbons darauf.
- Backe die Riegel 25-30 Minuten lang oder bis die Ränder goldbraun sind.
- Lasse die Riegel in der Form auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen, bevor du sie heraushebst.
- Schneide sie in Quadrate und genieße dein Meisterwerk.
Notes
Für beste Ergebnisse sollten alle Zutaten Raumtemperatur haben. Nicht übermixen, um eine gute Textur zu erhalten.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 bar
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg