Ingredients
Scale
- 450 g Rinderhackfleisch
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 Tasse Frischkäse, weich
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Dose (450 g) Kühlschrank-Teig für Brötchen
- 100 g geriebener Parmesan-Käse
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
- Frische Petersilie, gehackt (optional)
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 190 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. In einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Rinderhackfleisch anbraten. Füge Gewürze hinzu und rühre, bis gut vermischt.
- Öffne den Brötchenteig und schneide ihn in Stücke. Forme jeden zu einem Kreis und fülle mit der Käse- und Fleischmischung.
- Falte den Teig über die Füllung und drücke die Ränder gut zusammen.
- Bürste die Bomben mit einer Mischung aus geschmolzener Butter und Parmesan.
- Lege die Bomben mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech und backe sie 12 bis 15 Minuten lang.
Notes
Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und achte darauf, die Ränder des Teigs gut zu verschließen, um ein Auslaufen der Füllung zu vermeiden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Nicht vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Bombe
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 480mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg