Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 300 g Kirschen
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
- Sahne als Beilage (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
- Fette deine Backform gut ein.
- Mische die Butter, den Zucker und die Eier in einer Schüssel und schlage alles cremig.
- Vermische das Mehl, das Backpulver, den Vanillezucker und das Salz in einer anderen Schüssel.
- Gib die trockene Mischung zu der Butter-Ei-Masse und verrühre alles.
- Wasche und entkerne die Kirschen und hebe sie vorsichtig unter den Teig.
- Fülle den Teig in die Backform und streiche die Oberfläche glatt.
- Backe den Kuchen 30-35 Minuten und prüfe mit einem Holzstäbchen, ob er durch ist.
- Lass den Kuchen abkühlen und bestäube ihn dann mit Puderzucker.
- Genieße deinen Kirschkuchen mit Suchtpotenzial!
Notes
Verwende frische Kirschen für den besten Geschmack. Eine Prise Zimt oder etwas Zitronenschale im Teig verbessert das Aroma.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg