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Kirschkuchen mit Streusel

Ein köstlicher Kirschkuchen mit Streuseln, ideal für Kaffee, nachmittags oder als Snack. Saftig und einfach zuzubereiten.

  • Total Time: 65 Minuten
  • Yield: 8-10 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 150 g Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 2 Eier
  • 500 g frische Kirschen oder Kirschen aus dem Glas
  • 100 g Marzipan (optional)
  • Eine Prise Salz

Instructions

  1. Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. Vermenge in einer Schüssel Mehl, Zucker, Butter, Vanillezucker, Backpulver, Eier und eine Prise Salz zu einem glatten Teig.
  3. Fette eine Kuchenform ein und verteile den Teig gleichmäßig darin.
  4. Verteile die Kirschen gleichmäßig auf dem Teig. Wenn du magst, kannst du klein geschnittenes Marzipan darüber streuen.
  5. Vermenge in einer separaten Schüssel Butter, Zucker, Mehl und eine Prise Salz und verarbeite es mit den Händen zu Streuseln.
  6. Krumble die Streusel gleichmäßig über den Kuchen.
  7. Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 40-50 Minuten, bis er goldbraun ist.
  8. Lasse den Kuchen etwas abkühlen, bevor du ihn servierst.

Notes

Diese Resten können in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 50 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 320
  • Sugar: 16g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 40mg
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