Ingredients
Scale
- 250 g Frischkäse (Vollfett)
- 100 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 g Schlagsahne
- 300 g frische Kirschen
- 1 Esslöffel Zitronensaft
Instructions
- Nimm den Frischkäse etwa 15 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank.
- Wasche die Kirschen gründlich und entkerne sie.
- Stell die Schlagsahne bis zur Verwendung kalt.
- Rühre den Frischkäse mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt.
- Schlage die Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif.
- Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung.
- Gib die vorbereiteten Kirschen mit dem Zitronensaft zur Mischung.
- Fülle den Kirschen-Cheesecake-Fluff in Dessertgläser und stelle ihn für mindestens eine Stunde kalt.
Notes
Achte darauf, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um Klümpchen zu vermeiden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg