Ingredients
Scale
- 1 Graham cracker Kuchenboden
- 67 g Zucker
- 794 ml gezuckerte Kondensmilch
- 120 ml Sauerrahm
- 180 ml frisch gepresster Limettensaft
- 2 Esslöffel Limettenabrieb
- Cool Whip (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor.
- Verrühre in einer großen Schüssel die gezuckerte Kondensmilch, den Zucker, den Sauerrahm, den frisch gepressten Limettensaft und den Limettenabrieb mit einem Schneebesen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Gieße die Füllung in den Graham Cracker Boden.
- Backe den Kuchen für etwa 10 Minuten.
- Lasse den Kuchen vollständig bei Raumtemperatur abkühlen und stelle ihn dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
- Serviere den Kuchen gekühlt, optional mit Cool Whip oder Schlagsahne dekoriert.
Notes
Für ein optimales Ergebnis, lasse den Kuchen über Nacht im Kühlschrank kühlen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg