Ingredients
Scale
- 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Brösel
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- 1 Dose (14 oz) gesüßte Kondensmilch
- 1/2 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Esslöffel Zitronenschale
- 2 Tassen Schlagsahne Frischkäse
- 1 Tasse geraspelte Kokosnuss, geteilt
- Zitronenscheiben, zur Garnitur
Instructions
- Bereite den Boden vor: Kombiniere Graham-Cracker-Brösel, Zucker und geschmolzene Butter. Drücke die Mischung in eine Backform und kühle sie für 30 Minuten.
- Bereite die Käsekuchenfüllung vor: Schlage Kondensmilch, Zitronensaft, Zitronenschale und Schlagsahne Frischkäse zusammen.
- Füge Kokosnuss zur Füllung hinzu und gieße die Mischung über den gekühlten Boden.
- Füge das Topping hinzu: Streue die restliche Kokosnuss über die Füllung.
- Kühlen und festigen: Lass die Riegel mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Garnieren und servieren: Garnieren mit Zitronenscheiben, schneiden und genießen.
Notes
Frisch gepresster Zitronensaft sorgt für besseren Geschmack. Kühlen für beste Ergebnisse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 240 Minuten
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg