Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 150 g Kekse
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Instructions
- Rühre den Frischkäse und den Zucker in einer Schüssel schön glatt.
- Zerbrösle die Kekse fein und mische sie dann unter die Frischkäse-Zucker-Masse.
- Gib optional einen kleinen Schuss Vanilleextrakt dazu und rühre alles gut durch.
- Forme kleine, gleichmäßige Kugeln aus der Mischung.
- Setze die geformten Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Lass sie im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten fest werden, damit sie ihre Form behalten.
Notes
Variiere die Kekse nach deinem Geschmack – Butterkekse, Haferkekse oder Schokokekse sind toll. Optional mit Schokolade, Kakaopulver oder Kokosraspeln verzieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 kugel
- Calories: 180
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg