Ingredients
Scale
- 1 vorgefertigter Tortenboden
- 480 ml gekochtes, zerkleinertes Hähnchen
- 240 ml geriebener Cheddar-Käse
- 240 ml geriebener Mozzarella-Käse
- 113 g Frischkäse, weich
- 60 ml Sauerrahm
- 60 ml gehackte grüne Zwiebeln
- 60 ml gehackter Koriander
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen vorheizen: Heizt euren Ofen auf 190°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Hähnchen vorbereiten: Kocht oder zerkleinert euer Hähnchen.
- Käse vorbereiten: Stellt sicher, dass der Cheddar und Mozzarella gerieben sind und der Frischkäse weich ist.
- Gemüse vorbereiten: Hackt die grünen Zwiebeln und den Koriander.
- Mischen: Vermischt in einer Schüssel Hähnchen, Frischkäse, Sauerrahm, Knoblauch- und Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer.
- Käse hinzufügen: Gebt den geriebenen Cheddar und Mozzarella zur Mischung und verrührt alles gut.
- Kräuter: Hebt die gehackten grünen Zwiebeln und den Koriander unter.
- Tortenboden vorbereiten: Legt den Tortenboden in eine Pieform und drückt ihn an den Rand.
- Füllung einfüllen: Verteilt die Hähnchen-Käse-Mischung gleichmäßig auf dem Tortenboden.
- Backen: Backt die Pie 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Abkühlen: Lasst die Pie einige Minuten abkühlen, bevor ihr sie anschneidet.
Notes
Die Pie ist auch ideal zur Resteverwertung von Hähnchenfleisch.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Non-Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg