Ingredients
Scale
- 8 große Garnelen, geschält und entdarmt
- 60 ml Knoblauchbutter
- 4 Scheiben Brot
- 120 g geriebener Mozzarella-Käse
- 120 g geriebener Cheddar-Käse
- 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Bereite die Garnelen vor.
- Erhitze einen Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Gib die geschälten und entdarmten Garnelen in die heiße Pfanne und brate sie für etwa 3-4 Minuten an.
- Würze die Garnelen mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Stelle die garen Garnelen beiseite.
- Bestreiche eine Seite jeder Brotscheibe mit Knoblauchbutter.
- Verteile den geriebenen Mozzarella-Käse auf der unbestrichenen Seite der Brotscheiben.
- Platziere die gebratenen Garnelen gleichmäßig auf dem Mozzarella-Käse.
- Bedecke die Garnelen mit dem geriebenen Cheddar-Käse.
- Lege die zweite Brotscheibe mit der Knoblauchbutterseite nach oben auf den Käse.
- Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Grille die belegten Toasts für etwa 2-3 Minuten pro Seite.
- Garniere die Toasts mit gehackter frischer Petersilie und serviere sie heiß.
Notes
Verwende frisch geriebenen Käse für besseren Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Brotsorten und Käsesorten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snacks
- Method: Grillen
- Cuisine: International
- Diet: Glutenfrei, Möchte vegetarisch (außer Garnelen)
Nutrition
- Serving Size: 1 Toast
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 80mg