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Karamell-Schokoladenkaffee-Käsekuchen

Ein köstlicher Käsekuchen mit einer harmonischen Kombination aus Karamell, Schokolade und Kaffee.

  • Total Time: 75 Minuten
  • Yield: 8 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel
  • 1/2 Tasse geschmolzene Butter
  • 4 Pakete Frischkäse (je 225 g), weich gemacht
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 4 große Eier
  • 1 Tasse Sauerrahm
  • 1/2 Tasse Schlagsahne
  • 1/4 Tasse Karamellsauce
  • 1/4 Tasse Schokoladensauce
  • 1/4 Tasse starker, abgekühlter Kaffee
  • Schlagsahne zur Dekoration
  • Karamellstückchen und Krümel zur Dekoration

Instructions

  1. Heize deinen Ofen auf 163 °C (325 °F) vor.
  2. Fette eine 23 cm (9 Zoll) Springform ein.
  3. Mische die Graham-Cracker-Krümel mit der geschmolzenen Butter und drücke die Mischung gleichmäßig in die Form.
  4. Bereite die Käsekuchenfüllung vor, indem du den Frischkäse glattrührst und die anderen Zutaten vorsichtig hinzufügst.
  5. Mische alles gut und backe den Käsekuchen in der Form für 55-60 Minuten.

Notes

Die Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Lasse den Käsekuchen langsam im Ofen abkühlen, um Risse zu vermeiden.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 60 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: Französisch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 400
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 350mg
  • Fat: 23g
  • Saturated Fat: 11g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 48g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 7g
  • Cholesterol: 95mg
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