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Karamell-Apfel-Fudge

Ein unwiderstehliches Fudge kombiniert süßes Karamell mit der frischen Säure grüner Äpfel.

  • Total Time: 240 Minuten
  • Yield: 16 Stücke 1x

Ingredients

Scale
  • 450 g gesalzene Karamell-Schmelzkristalle
  • 400 g gesüßte Kondensmilch
  • 450 g leuchtend grüne Schmelzkristalle
  • 400 g gesüßte Kondensmilch
  • 1½ Teelöffel Aromastoff für grünen Apfel
  • Gehackte Pekannüsse oder Walnüsse (nach Geschmack)

Instructions

  1. Lege eine 20×20 cm große Backform mit Backpapier aus. Stelle sie beiseite.
  2. Gib die Karamell-Schmelzkristalle in eine mittlere Rührschüssel.
  3. Gib die grünen Schmelzkristalle in eine andere Schüssel.
  4. Gieße eine Dose gesüßte Kondensmilch über die Karamell-Schmelzkristalle.
  5. Mische den Aromastoff mit der zweiten Dose gesüßte Kondensmilch und gieße es über die grünen Schmelzkristalle.
  6. Mikrowellier jede Schüssel für 2½ Minuten, rühre dabei jede Minute um, bis die Mischung glatt ist.
  7. Gieße abwechselnd die Mischungen in die Form, um einen Swirl-Effekt zu erzeugen.
  8. Stelle die Form für 4 Stunden in den Kühlschrank, schneide dann in Stücke und genieße!

Notes

Für den besten Geschmack rühre die Schmelzkristalle während des Erhitzens in der Mikrowelle oft um. Damit erhältst du eine gleichmäßige Schmelzung.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Mikrowelle
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 280
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 36g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 15mg
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