Ingredients
Scale
- 200 g Quark
- 200 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Packung Kirschkompott oder frische Kirschen
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 50 g Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Instructions
- Heizen den Ofen auf 180°C vor.
- Rühren Sie Quark, Frischkäse, Zucker, Eier und Vanillezucker in einer großen Schüssel cremig.
- Fügen Sie das Kirschkompott hinzu und heben Sie es vorsichtig unter.
- Mischen Sie in einer zweiten Schüssel Mehl, Backpulver und eine Prise Salz.
- Schmelzen Sie die Butter und vermengen Sie sie mit den trockenen Zutaten und den Haferflocken zu Streuseln.
- Gießen Sie die Füllung des Käsekuchens gleichmäßig in eine gefettete Springform.
- Verteilen Sie die Streusel gleichmäßig über die Füllung.
- Backen Sie alles im vorgeheizten Ofen etwa 40-50 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen, dann servieren und genießen!
Notes
Servieren Sie den Käsekuchen mit Schlagsahne oder Vanilleeis.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 400
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 80mg