Ingredients
Scale
- 500 g Joghurt
- 100 ml Limettensaft
- 100 g Zucker
- 300 ml Sahne
- 5 Blätter Gelatine
Instructions
- Beginne damit, die Gelatine in kaltem Wasser einzuweichen.
- Vermenge in einer großen Schüssel Joghurt, Limettensaft und Zucker gut.
- Schlage in einer separaten Schüssel die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Joghurtmischung.
- Jetzt ist es Zeit, die Gelatine aufzulösen und sorgfältig unter die Mischung zu rühren.
- Fülle das Mousse in hübsche Gläser und lass es für einige Stunden im Kühlschrank fest werden.
Notes
Das Mousse kann mit frischen Beeren oder Minzblättern garniert werden. Vermeide das Einfrieren des Mousse.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsche
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg