Ingredients
Scale
- 200g Frischkäse
- 100g Schlagsahne
- 50g Zucker
- 2 Eier
- 50ml Zitronensaft
- 30g Mehl
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 160°C vor.
- Rühren Sie den Frischkäse zusammen mit dem Zucker glatt.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Geben Sie den Zitronensaft hinzu und rühren Sie weiter, bis alles gut verteilt ist.
- Mischen Sie das Mehl und die Prise Salz unter, bis alles gleichmäßig kombiniert ist.
- Gießen Sie die fertige Mischung in eine gefettete Springform.
- Backen Sie den Käsekuchen für 30 bis 40 Minuten, bis er fest ist.
- Lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Notes
Servieren Sie den Käsekuchen mit frischen Früchten oder einem Klecks Schlagsahne für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Japanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 210mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg