Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 40g Kakaopulver
- 250g Zucker
- 1 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 120ml heißer Kaffee
- 120ml Buttermilch
- 3 Eier
- 150g Butter, geschmolzen
- 300g frische Erdbeeren
- 200g Marshmallow-Creme
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und fette zwei 20cm Springformen ein.
- Mische in einer Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Zucker, Natron und Salz.
- Vermenge in einer anderen Schüssel die Eier, Buttermilch und geschmolzene Butter.
- Füge die flüssigen Zutaten zu den trockenen hinzu und rühre gut um.
- Gieße den heißen Kaffee hinzu und mixe alles zu einem glatten Teig.
- Teile den Teig gleichmäßig auf die zwei Springformen auf.
- Backe die Böden für 25-30 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lass die Böden vollständig auskühlen.
- Schichte die Böden mit Marshmallow-Creme und Erdbeeren.
- Serviere die Torte als festlichen Nachtisch.
Notes
Achte darauf, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben und die Böden komplett auskühlen, bevor du die Torte zusammensetzt.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 365
- Sugar: 30g
- Sodium: 350mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg