Ingredients
Scale
- 1 Tasse Mehl
- 2 Eier
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Butter
Instructions
- Mischen Sie das Mehl und das Salz in einer Schüssel.
- Verquirlen Sie die Eier in einer separaten Schüssel und fügen Sie Milch und Wasser hinzu.
- Gießen Sie die flüssigen Zutaten in die trockenen Zutaten und verrühren Sie alles gut bis eine homogene Masse entsteht.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie etwas Butter hinein.
- Gießen Sie eine Kelle Teig in die Pfanne und braten Sie, bis Blasen auf der Oberfläche erscheinen.
- Wenden Sie den Pfannkuchen und braten Sie die andere Seite goldbraun.
Notes
Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten wie Früchten oder Schokolade für verschiedene Geschmacksvariationen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Pfannkuchen
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 280mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 60mg