Ingredients
Scale
- 1 (ca. 400 g) vorbereiteter Engelskuchen, in ca. 2,5 cm große Würfel geschnitten
- 1 (ca. 100 g) Packung Instant-Vanillepudding
- 1 1/2 Tassen Milch
- 1 Tasse Sauerrahm
- 1 (ca. 600 g) Dose Kirschkuchenfüllung
- 1 (ca. 250 g) Behälter gekühlter Sahneersatz (z.B. Cool Whip), aufgetaut
- Mandeln, zum Garnieren
Instructions
- Lege die Hälfte der Kuchenwürfel gleichmäßig auf den Boden einer 23×33 cm großen Auflaufform.
- Verteile etwa 2/3 der Kirschkuchenfüllung gleichmäßig über der Kuchenschicht.
- Schichte die restlichen Kuchenwürfel über die Kirschfüllung.
- Mische in einer mittelgroßen Schüssel das Puddingpulver, die Milch und den Sauerrahm, bis eine glatte Masse entsteht.
- Verteile diese Mischung als gleichmäßige Schicht über dem Kuchen.
- Streiche den aufgetauten Sahneersatz gleichmäßig über die Puddingschicht.
- Garnieren den Kuchen mit der restlichen Kirschkuchenfüllung und den Mandeln.
- Stelle den Kuchen für etwa 240 bis 300 Minuten in den Kühlschrank, bevor du ihn in Stücke schneidest und servierst.
Notes
Für eine Abwandlung kannst du auch andere Fruchtfüllungen oder Puddings verwenden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 46g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg