Print
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Himbeer Brownie Cheesecake

Ein köstlicher Himbeer Brownie Cheesecake mit schokoladigen Brownies, cremigem Frischkäse und frischen Himbeeren – perfekt für besondere Anlässe.

  • Total Time: 255 Minuten
  • Yield: 8 Stücke 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Brownie-Mischung
  • 100 g Butter
  • 250 g Frischkäse
  • 200 g Sahne
  • 100 g Puderzucker
  • 200 g frische Himbeeren
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Backen Sie die Brownie-Mischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und lassen Sie sie abkühlen.
  2. Verrühren Sie in einer Schüssel den Frischkäse, die Sahne, den Puderzucker, das Vanilleextrakt und eine Prise Salz, bis die Mischung cremig ist.
  3. Zerbröseln Sie die abgekühlten Brownies und verteilen Sie diese gleichmäßig auf dem Boden einer Springform.
  4. Gießen Sie die Frischkäse-Mischung über die zerbröselten Brownies und verteilen Sie die frischen Himbeeren gleichmäßig darüber.
  5. Stellen Sie den Kuchen für mindestens 240 Minuten in den Kühlschrank, bevor Sie ihn servieren.

Notes

Ideal für besondere Anlässe. Er lässt sich auch wunderbar mit Schlagsahne oder Fruchtsauce servieren.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 400
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 40mg
Share to...