Ingredients
Scale
- 350 g Mozzarella
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 2 Zehen Knoblauch
- 8 Scheiben Toastbrot
- Ein Schuss Milch (optional)
- 1 Ei (optional)
- Olivenöl
- Oregano (optional)
Instructions
- Hacke Zwiebeln und Knoblauch fein. Brate sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl glasig an.
- Schneide das Toastbrot in Würfel.
- Gib die gebratenen Zwiebeln und den Knoblauch mit den Brotwürfeln in eine große Schüssel und vermenge alles gut.
- Zupfe den Mozzarella in grobe Stücke und füge ihn zur Mischung hinzu.
- Verteile die Masse gleichmäßig in einer gebutterten Auflaufform und bestreue sie optional mit Oregano.
- Backe den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für 20-25 Minuten.
- Lasse den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
Der Auflauf kann mit verschiedenen Käsesorten und Gemüse variiert werden. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und wieder aufgewärmt werden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 40mg