Ingredients
Scale
- 1 Teigboden
- 500 ml Kürbispüree
- 250 ml gezuckerte Kondensmilch
- 60 g brauner Zucker
- 2 große Eier
- 60 g geschmolzene Butter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- 1/4 Teelöffel Ingwer
- 1/4 Teelöffel Salz
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
- Gib das Kürbispüree, die gezuckerte Kondensmilch, den braunen Zucker, die Eier, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt in eine große Schüssel.
- Verrühre alles gut, bis es eine glatte Masse ist.
- Füge Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Salz hinzu.
- Rühre die Gewürze kurz unter die Füllung.
- Lege den Teigboden in eine 23 cm große Kuchenform.
- Gieße die Kürbisfüllung in den Teigboden.
- Verteile die Füllung gleichmäßig mit einem Spatel.
- Stelle den Kuchen in den vorgeheizten Ofen.
- Backe den Kuchen für 50-60 Minuten.
- Lass den Kuchen komplett auf einem Kuchengitter abkühlen.
- Schneide den Kuchen erst an, wenn er kalt ist.
Notes
Kürbiskuchen schmeckt am besten, wenn er einen Tag durchgezogen ist. Achten Sie darauf, frische Gewürze zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 180mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg