Ingredients
Scale
- 2 Tassen Nutella
- 1 Tasse zerdrückte Haselnüsse
- 1/2 Tasse zerdrückte Vollkornkekse oder Haferkekse
- 8 Unzen zartbittere Schokolade, geschmolzen
- 1/2 Tasse gehackte Haselnüsse (für das Topping)
Instructions
- Bereiten Sie die Pralinenmasse vor. In einer großen Schüssel mischen Sie Nutella, zerdrückte Haselnüsse und zerdrückte Kekse. Rühren Sie die Mischung, bis sie eine dicke, teigartige Konsistenz erreicht. Falls die Mischung zu weich ist, legen Sie sie für 10 bis 15 Minuten in den Kühlschrank.
- Formen Sie die Pralinen. Verwenden Sie einen kleinen Löffel oder Ihre Hände, um aus der Mischung kleine, mundgerechte Bälle zu formen. Die Pralinen sollten einen Durchmesser von etwa 2,5 cm haben.
- Frieren Sie die Pralinen ein. Lassen Sie die Pralinenballen für etwa 30 Minuten im Gefrierfach.
- Tauchen Sie die Pralinen in die geschmolzene Schokolade. Nutzen Sie eine Gabel, um die Praline herauszunehmen und überschüssige Schokolade abtropfen zu lassen.
- Fügen Sie den letzten Schliff hinzu. Bestreuen Sie jede Praline mit gehackten Haselnüssen.
- Servieren und genießen. Arrangieren Sie die Pralinen auf einem dekorativen Teller.
Notes
Lagern Sie die Pralinen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu zwei Wochen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Cook
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 praline
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg